Prijzen en voorraad enkel zichtbaar na aanmelden.
Nog geen account? Registreer je dan hier.
De basis voor deze garnalenkroket is een zelf getrokken bouillon of bisque van garnalendoppen. De bisque heeft een krachtige en iet wat pittige smaak, de bouillon heeft een zachte en volle garnalensmaak. De garnalenkroket is goed gevuld met Hollandse garnalen, verschillende keuzes zijn mogelijk.
Voor het paneren van de kroketten is er gebruikt gemaakt van panko. Dit Japanse broodkruim geeft een dunne en extra knapperige korst. De binnenkant is zacht en smeuïg en loopt een beetje als je de kroket doorsnijdt.
Eigenschappen
- 13096
- 8720211580123
- De Ambachterie
